Салат «ОЛИМП» на праздничный стол

Салаты19 ноября, 2024047

Салат «ОЛИМП» с ветчиной и яблоком — это потрясающее блюдо, которое идеально подходит для любого праздничного стола. Его яркий и аппетитный внешний вид незамедлительно притягивает внимание гостей, а сочетание сочной ветчины и хрустящих яблок создает гармонию вкусов, которая удивит даже самых искушенных гурманов. Этот салат не только вкусный, но и очень простой в приготовлении, что делает его отличным выбором для домашних праздников и торжеств. На первый взгляд может показаться, что в этом салате странное сочетание продуктов, но, поверьте, они идеально гармонируют друг с другом

Салат "ОЛИМП" с ветчиной и яблоком на праздничный стол

Ингредиенты

Картофель отварной 2-3 шт.
Яйцо куриное 3 шт.
Ветчина 300 г
Лук красный 1 шт.
Яблоко 1-2 шт. (250 г)
Майонез по вкусу
Грецкий орех 50 г

Как приготовить салат ‘ОЛИМП’ с ветчиной и яблоком на праздничный стол

Шаги

Печать

Картофель предварительно отвариваем в мундире. остужаем и очищаем. Яйца отвариваем вкрутую.
Салат выкладываем слоями. Можно использовать кулинарное кольцо или просто сформовать его горкой на блюде - так же, как селедку под шубой
Первым слоем натираем на крупной терке отварной картофель. Подсаливаем, добавляем молотый перец по вкусу. Добавляем немного майонеза, перемешиваем и распределяем ровным слоем. Слой картофеля покрываем сеточкой из майонеза, чтобы лучше "приклеилась" ветчина.
Вторым слоем выкладываем ветчину, нарезанную тонкой соломкой. Ветчину покрываем сеточкой из майонеза.
Третьим слоем выкладываем красный лук, нарезанный очень мелким кубиком. Лук покрываем сеточкой из майонеза.
Четвертым слоем кладем яблоки. Яблоки очищаем от кожуры и семечек и нарезаем тонкой соломкой. Для салата идеально подойдут сочные сорта с кисло-сладким вкусом. Яблоки покрываем сеточкой из майонеза.
Пятым слоем натираем на крупной терке вареные яйца. Распределяем их ровным слоем, немного солим и перчим и покрываем сеточкой из майонеза.
Накрываем салат пищевой пленкой и убираем салат в холодильник хотя бы на пару часов для пропитки.
Перед подачей к столу снимаем кулинарное кольцо и посыпаем салат рублеными грецкими орехами, подсушенными на сковороде. чтобы они раскрыли свой вкус и аромат. По желанию дополнительно украшаем салат свежей зеленью.