Салат из молодой капусты с маслинами

Необычное сочетание обычных продуктов в этом салате вас непременно порадует. Салат из молодой капусты с маслинами можно подавать с кусочком мяса, рыбы или птицы в качестве гарнира.

Салат из молодой капусты с маслинами

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная 350 гр
  • Морковь 150 гр
  • Маслины 100 гр
  • Соль ½ ч.л
  • Мёд 30 гр
  • Уксус яблочный 6% 2 ст.л
  • Масло растительное 2 ст.л

Как приготовить салат из молодой капусты с маслинами

Небольшой кочан молодой капусты разрезаем на 4 части и тонко шинкуем ножом.

Морковь натираем на крупной терке и соединяем с капустой.

Черные маслины нарезаем тонкими кружочками.

Для заправки соединяем мед с растительным маслом, солью и яблочным уксусом. Заправляем салат заправкой, перемешиваем и подаем к столу.

Приятног аппетита!

Вместо меда в этом рецепте можно использовать любой подсластитель по вашему вкусу.

Яблочный уксус легко можно заменить на лимонный сок в том же количестве, а если используете обычный 9% уксус, то его добавьте только 1 столовую ложку.


Понравился рецепт? Оцените его!


Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: