Предлагаю вам красивый и очень вкусный салатик, который готовится просто, быстро, а получается очень эффектным и вкусным. Его можно взять с собой на пикник к примеру или же поставить на праздничный стол.
Ингредиенты:
- копченая грудка — 300 гр.
- зеленый лук — 1 пучок
- кукуруза — 200 гр.
- огурцы — 4 шт.
- яйца — 6 шт.
- помидор — 3 шт.
- капуста — 200 гр.
- майонез — 200 гр.
- соль, перец — по вкусу
- зелень — по вкусу
Как приготовить:
В основе этого салата используется копченая куриная грудка. Но ее можно заменить на отварную куриную грудку или же ветчину. Нарезаем грудку довольно крупными кусочками.
В большой салатник выкладываем первым слоем курицу, дальше добавляем мелко порубленный зеленый лук.
Следующий слой — консервированная кукуруза, далее кладем огурцы, нарезанные небольшим кубиком.
Следующим слоем отправляем нарезанные яйца. Именно слой из яиц можно посолить, добавить перца и любых специй по вкусу.
Подготовим соус — домашний майонез смешиваем с мелко порубленным укропом.
Кстати, можно использовать такой соус — пополам сметана и майонез и чайная ложечка горчицы.
Выкладываем соус на слой из яиц.
Суть этого салата — он не потечет. Его можно приготовить заранее — если вы например собираетесь на пикник — даже с вечера, а с утра просто перемешать и у вас получится свеженький и вкусный салатик.
Поверх соуса выкладываем порезанные кубиком помидоры и мелко нашинкованную молодую капусту.
Капусту кстати можно заменить на любой листовой салат — айсберг например или что вам нравится.
Сверху салат присыпаем щепоткой мелко порубленной зелени.
Салат СЕМЕЙНЫЙ готов! Приятного аппетита!
