Слоеный салат с курицей и черносливом стоит приготовить хотя бы раз. В нем идеальное сочетание всех ингредиентов. Салат получается легким, нежным и ярким. Отличный вариант к любому праздничному столу.
Ингредиенты
- Куриное филе отварное 1 шт
- Морковь отварная 2 шт
- Чернослив 150 гр
- Яйцо куриное 3 шт
- Сыр твердых сортов 150 гр
- Кукуруза консервированная 150 гр
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Для украшения
- Кукуруза консервированная
- Гранат (зерна)
- Петрушка
Как приготовить вкусный салат с курицей и черносливом
Мелко нарезаем отварное куриное филе.
Вяленый чернослив нарезаем на небольшие кусочки.
Салат собираем с помощью кондитерского кольца, которое обтягиваем пищевой пленкой. Устанавливаем кольцо на блюдо и на дно делаем сеточку из майонеза с помощью корнетика.
1 слой. Натертая на крупной терке вареная морковь. Морковку слегка солим и покрываем сеточкой из майонеза.
2 слой. Выкладываем нарезанное куриное филе. Курочку покрываем майонезом.
3 слой. Кладем измельченный чернослив. Его также покрываем тонким слоем майонеза.
4 слой. Выкладываем консервированную кукурузу. Немного зерен кукурузы оставляем для украшения салата.
5 слой. Вареные вкрутую яйца, натертые на крупной терке. Яичный слой солим и покрываем сеточкой майонеза.
6 слой. Сыр, натертый на мелкой терке.
Аккуратно убираем кондитерское кольцо и пищевую пленку. Сверху салат с отварной курицей, кукурузой и черносливом украшаем с помощью гранатовых и кукурузных зерен и листьями зелени.
Салат «Герцогиня» готов. Его можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Праздничный слоеный салат с курицей и черносливом — видео рецепт
Рецепт Наташи Пархоменко
