Смотрите также:
Салат с копченой курицей и овощами «Любимый»
Такой салат с копченой курицей и грибами готовится очень быстро. Ароматный, сочный и сытный салат эффектно украсит ваш праздничный стол.
Ингредиенты для салата
- Шампиньоны свежие 800 гр
- Куриная грудка копченая 600 гр
- Майонез 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по желанию
- Масло растительное для жарки
- Гранат для подачи
Как приготовить салат с курицей и шампиньонами
Шампиньоны помыть и нарезать пластинами. Обжарить грибы на растительном масле до золотистого цвета. В процессе обжарки их следует посолить и приправить по желанию черным молотым перцем. Готовые грибы переложить на тарелку и оставить до полного остывания.
Копченую куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
Маринованные огурцы нарезать кубиками.
Куриную копченую грудку и маринованные огурцы при желании можно нарезать соломкой — салат приобретет другую структуру.
Все подготовленные ингредиенты соединить вместе и заправить майонезом. Перед подачей к столу попробовать на соль и при необходимости досолить.
Для эффектной подачи салата используем кулинарное кольцо. Ставим его на тарелку, выкладываем салат, аккуратно снимаем кольцо. Сверху салат с копченой курицей украшаем зернами граната.
Приятного аппетита!
Салат с копченой курицей и грибами — видеорецепт
Автор рецепта Анюткины Вкусняшки
