Очень вкусный, нежный и пикантный салат с копченой курицей и плавленным сырком — вы его обязательно оцените! Салат по этому рецепту получается красивым, праздничным, легким и изумительно вкусным. В нем чудесное сочетание всех ингредиентов. Такой салат с копченой курицей можно приготовить как на праздничный стол, так и в обычный день.
Ингредиенты
- Курица копченая 350 гр
- Яйцо куриное 4 шт
- Картофель 3 шт
- Сыр плавленый 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез по вкусу
- Для маринада
- Соль ½ ч.л
- Сахар-песок ½ ч.л
- Уксус столовый 9% 1 ст.л
- Вода 100 мл
Как приготовить слоеный салат с копченой курицей
Для приготовления салата используем кулинарную форму для салата или же просто выкладываем слои друг на друга.
Картофель отвариваем в мундире, остужаем и чистим. Яйца отвариваем и очищаем.
Репчатый лук нарезаем мелким кубиком. Добавляем соль, сахар, уксус и заливаем горячей водой. Оставляем на 10 минут мариноваться.
1 слой. Копченую курицу режем мелко и выкладываем первым слоем. Смазываем тонким слоем майонеза.
2 слой. С маринованного лука сливаем жидкость и выкладываем его на курицу.
3 слой. Отварной картофель натираем на терке. Разравниваем, немного приминаем, чтобы салат держал форму. Смазываем слой картофеля майонезом.
4 слой. Натираем на мелкой терке яичнные желтки.
5 слой. Натираем на терке плавленные сырки. смазываем майонезом.
6 слой. Натираем яичные белки.
Даем салату пропитаться несколько часов. Снимаем форму, украшаем и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
