144.4к.
Готовим простое песочное печенье и украшаем его без каких либо форм и специальных приспособлений. Способ необычный, но очень лёгкий - вам обязательно захочется повторить.
1001 рецепт
255.2к.
Песочное тесто — отличная основа для любой выпечки, будь то сладкие пироги, пироги с мясом, рогалики, пирожки, и конечно же печенья и пирожные.
1001 рецепт
049.5к.
Этот рецепт вы оцените за быстроту и простоту приготовления. Пирог получается очень мягкий внутри, с хрустящей корочкой сверху. В меру сладкий и очень ароматный. Шикарная выпечка для всей семьи.
1001 рецепт

Песочное тесто — отличная основа для любой выпечки, будь то сладкие пироги, пироги с мясом, рогалики, пирожки, и конечно же печенья и пирожные, и даже торты.

Состав продуктов для приготовления песочного теста как правило примерно одинаков, но вот приготовить его можно по-разному. В каких-то рецептах, например, предлагается использовать холодное масло, где-то его рекомендуют растопить, соответственно и результат получается разным.

Приготовленное тесто как правило рекомендуется после приготовления охладить, но есть рецепты, где его выпекают сразу.

Песочное тесто раскатывается в прохладном помещении в пласт толщиной 3-8 мм. Муку при этом используют умеренно, так как излишнее количество муки делает выпекаемые изделия безвкусными и мука на них быстро пригорает.

Печенье и пирожки из песочного теста перед выпечкой смазывают яйцом, желтком, холодной водой или молоком. Выпекают при температуре 220 градусов.

Если выпечка удалась, то изделия должны быть золотисто-коричневыми и рассыпчатыми.

Готовьте с нами и живите вкусно!

Adblock
detector